Mașină de înghețat înghețată Runjin © Krunt ™ -N2000

Introducere

Scurta descriere:


Detaliile produsului

FAQ

Etichete de produs

Scop

Amestecați suspensia cu aerul și înghețați pentru a produce înghețată. Mașina poate produce în mod automat înghețate cu o calitate uniformă. Se aplică și pentru înghețarea la suprafață a produselor care nu sunt înghețate.

Principiul de funcționare

Frunt ™ -N2 mașina de congelare continuă este complet conformă cu 3-A standard de sănătate al

Asociația de aprovizionare cu produse alimentare și lactate, SUA.

Rama, placa de protecție și sistemul de conducte de răcire ale mașinii sunt toate din oțel inoxidabil. Toate părțile care intră în contact cu materialele de amestecare și înghețata sunt fabricate din materiale inoxidabile ușor de curățat și de schimbat.

Instalare Mașina de congelare poate fi conectată direct la sursa de alimentare, mașina de răcire, aerul și nămolul.

Tub de congelare Tubul de congelare este realizat din nichel pur, cu perete interior cromat dur și suprafață netedă, care asigură un schimb de căldură excelent și un efect de îngheț eficient pentru materialele de amestecare ale înghețatei.

Răcire sistem Pentru a oferi o capacitate de răcire stabilă pentru a se asigura că înghețatele au o temperatură sau o consistență adecvate. Când mașina este oprită sau sistemul de răcire este oprit brusc (de exemplu, oprire de urgență), dezghețarea fierbinte a amoniacului este utilizată pentru a preveni înghețarea. Amoniacul lichid nu trebuie să aibă bule, iar presiunea nu trebuie să fie mai mică

mai mult de 4 bari (58 psi). Temperatura de evaporare a mașinii de congelat este de -34 ℃ (-29 ℉).

Conduce Sistemul de antrenare este transportat direct de la motorul principal la blender printr-o scripete de curea.

Pompa de intrare și ieșire Este un grup de pompe cu angrenaje. Poate compensa uzura normală prin ajustarea decalajului. Suprafața interioară a pompei din oțel inoxidabil este tratată cu un proces special pentru a reduce uzura.

Pauză Întrerupeți mașina la scurt timp în timpul producției pentru a asigura pierderea minimă a materialelor de înghețată și stabilitatea relativă a calității.

Ieșire normală

2000 litri pe oră (528 galoane SUA)

Ieșirea se bazează pe următoarele condiții:

Temperatura de intrare a suspensiei +5 ℃ (+41 ℉) Temperatura de ieșire a înghețatei -5 ℃ (+23 ℉) Temperatura de evaporare -34 ℃ (-29 ℉)

Conținut de ulei în amoniac <30 PPM Rată de expansiune 100%

Condiție de nămol În general, suspensia de înghețată conține 38% materie solidă. Ieșirea reală și temperatura de descărcare sunt supuse formei înghețatei.

Frunt ™ -N2

Standard proiecta Pe lângă designul standard menționat, Frunt ™ -N2 include, de asemenea, următoarele elemente.

Comprimat aer Controlează rata de expansiune și CIP pompa (dacă este prevăzută) cu aer comprimat. Control panou Toate funcțiile echipamentului sunt realizate cu acest panou, inclusiv indicatorul de măsurare pentru sarcina motorului, manometrul de aer, pompa, butonul ON / OFF al motorului principal, dispozitivul de reglare pentru controlul răcirii și fluxului pompei de suspensie.

Pompa conduce Puterea pompei de încărcare și descărcare este de la un controler al motorului cu transmisie de către convertorul de frecvență. Domeniul de control al variației de viteză a pompei de încărcare și descărcare poate fi setat la 10-100%.

Capacitatea de amestecând pompa 120-1200 litri de suspensie pe oră (32-317 galoane SUA).

Standard piese de schimb Sunt incluse un set de piese de schimb și unelte, roți de curea utilizate pentru schimbarea presiunii tubului de îngheț și roți de curea utilizate pentru a reduce viteza de amestecare.

Echipamente opționale utilizate în pompa de adăugare de materiale Frunt ™ -N2

Pentru a pompa direct condimentele și paletele odorifere lichide fără materii solide în tubul de congelare în proporție.

Supapă cu piston Tee Conectat la conducta de ieșire a înghețatei

Afișarea descărcare presiune Conectat la conducta de ieșire a înghețatei Afișarea descărcare temperatura Conectat la conducta de ieșire a înghețatei Aerator continuu (incorporat)

Gheaţă cremă separator Distribuiți înghețatele scoase pe două linii diferite și umpleți înghețatele

De urgență Stop supapă Pentru sistemul de răcire

Freon cerere Poate fi modificat pentru a fi aplicabil pentru mașina de tip Freon, care are o ușoară influență asupra capacității.

Relief supapă TüV Supapa de siguranță trebuie instalată în sistemul de răcire standard pentru a se conforma cerințelor locale de răcire.

Împerecherea de rezervă părți Folosit pentru întreținere de 3000 sau 6000 de ore

Date tehnice

Motorul principal 22 kilowati
Motorul pompei 1,5 kilowati
Alimentare standard 3-fază 380 V, 50 Hz Conductă de amoniac:
Țeavă externă de retur de aer 76 mm3 inch
Conducta externă de intrare a lichidului 20 mm3 / 4 inch
Conducta de aer cald extern 20 mm3 / 4 inch
Țeavă de drenaj externă 20 mm3 / 4 inch
Țeavă de supapă de siguranță externă 25 mm 1 inch
Țeavă de încărcare externă 38 mm
Țeavă externă de descărcare de 1,5 inch 51mm2 inch
Conducta de admisie a aerului extern 12 mm 1/2 inch
Consumul de aer 3,5 m3/ h 124 inch cub / h

Dimensiuni principale


  • Anterior:
  • Următor →:

  • Scrieți mesajul dvs. aici și trimiteți-l nouă